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ボウモア16年シェリー樽熟成（1990年蒸溜） 【限定品】
ボウモア16年シェリー樽熟成（1990年蒸溜）
1990年に蒸溜され、シェリー樽で16年間熟成させた樽出し原酒です。冷却ろ過を施していない、いわば“生のまま”のモルト原酒といえます。ボウモア伝統のスモーキーさとシェリー樽に由来する芳醇な甘やかさが見事に調和しています。
○ ※限定品につき在庫なくなり次第、終了です。
「ボウモア」について
ボウモア蒸溜所
フロアモルティング
ボウモア蒸溜所は、1779年に地元の商人だったジョン・シンプソンが創業した、アイラ島最古の蒸溜所。島の中心、ボウモアの町の小さな港のそばに建ち、その様子はまるで海に浮かぶ要塞のようにも見えます。風が強い日になると蒸溜所は波しぶきをまともに受けるため、蒸溜所内は潮の香りに満ちています。特に「第1貯蔵庫」は海抜ゼロメートルに位置しており、そこで熟成された原酒は磯の香りが漂います。因みに「ボウモア」とは、ゲール語で“大いなる岩礁”を意味しています。
ボウモア蒸溜所はフロアモルティングを行い、伝統的な製法を守り続けています。特有のスモーキーフレーバーは、発芽した麦芽を熱風で乾燥させるときに焚きしめるピートの燻香と、仕込水に使用するピート層をくぐって湧くというラガン川の水がつくり出すもの。それでもボウモアのピート香は、アイラモルトの中では強すぎず弱すぎず、最も繊細でバランスが良いとされています。
アイラモルトの酒質は一般的に、アイラ島北側の蒸溜所が繊細で軽く、南側の蒸溜所が力強く重厚だと言われます。ボウモアは島の中心に位置し、その味わいは北と南両方の特長を兼ね備えた、ベストバランスモルトです。
ウイスキーの購入ならサントリーオンラインショップ【E-liquor】
1990年に蒸溜され、シェリー樽で16年間熟成させた樽出し原酒です。冷却ろ過を施していない、いわば“生のまま”のモルト原酒といえます。ボウモア伝統のスモーキーさとシェリー樽に由来する芳醇な甘やかさが見事に調和しています。
○ ※限定品につき在庫なくなり次第、終了です。
「ボウモア」について
ボウモア蒸溜所
フロアモルティング
ボウモア蒸溜所は、1779年に地元の商人だったジョン・シンプソンが創業した、アイラ島最古の蒸溜所。島の中心、ボウモアの町の小さな港のそばに建ち、その様子はまるで海に浮かぶ要塞のようにも見えます。風が強い日になると蒸溜所は波しぶきをまともに受けるため、蒸溜所内は潮の香りに満ちています。特に「第1貯蔵庫」は海抜ゼロメートルに位置しており、そこで熟成された原酒は磯の香りが漂います。因みに「ボウモア」とは、ゲール語で“大いなる岩礁”を意味しています。
ボウモア蒸溜所はフロアモルティングを行い、伝統的な製法を守り続けています。特有のスモーキーフレーバーは、発芽した麦芽を熱風で乾燥させるときに焚きしめるピートの燻香と、仕込水に使用するピート層をくぐって湧くというラガン川の水がつくり出すもの。それでもボウモアのピート香は、アイラモルトの中では強すぎず弱すぎず、最も繊細でバランスが良いとされています。
アイラモルトの酒質は一般的に、アイラ島北側の蒸溜所が繊細で軽く、南側の蒸溜所が力強く重厚だと言われます。ボウモアは島の中心に位置し、その味わいは北と南両方の特長を兼ね備えた、ベストバランスモルトです。
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ザ・マッカラングランレゼルバ１２年10月7日発売
ザ・マッカラングランレゼルバ１２年
スペインでオロロソシェリー酒を熟成させ、払い出した直後の樽（―空き樽）のみを使い、シェリー樽由来の重厚な味わいと、フルーティーさを醸し出すこだわりの逸品です。「グランレゼルバ」とはスペイン語で「特別に貯蔵された」という意味です。
ただいま予約販売を受け付けています。発売は10月7日になります。
○ ただいま予約販売受付中。発売・発送は10月7日となります
ザ・マッカラングランレゼルバ１２年
スペインでオロロソシェリー酒を熟成させ、払い出した直後の樽（―空き樽）のみを使い、シェリー樽由来の重厚な味わいと、フルーティーさを醸し出すこだわりの逸品です。「グランレゼルバ」とはスペイン語で「特別に貯蔵された」という意味です。
ただいま予約販売を受け付けています。発売は10月7日になります。
○ ただいま予約販売受付中。発売・発送は10月7日となります
ザ・マッカラングランレゼルバ１２年
ボウモア12年エニグマ
ボウモア 12年 エニグマ 1000ml
アイラ島でいちばん古い蒸溜所“ボウモア蒸溜所”で造られるアイラ・モルト。その味はスモーキーなピート香と、熟成による深みのある香りとの絶妙なバランスが楽しめる逸品です。
ボウモア 12年 エニグマ 1000ml
アイラ島でいちばん古い蒸溜所“ボウモア蒸溜所”で造られるアイラ・モルト。その味はスモーキーなピート香と、熟成による深みのある香りとの絶妙なバランスが楽しめる逸品です。
ボウモア 12年 エニグマ 1000ml
タグ：ボウモア12年エニグマ
ウィスキーグラス リーデル・ソムリエ シングル・モルト・ウィスキー ペア
スペイサイドのモルトとして世界に名高い「アベラワー」を
生産するキャンベル・ディスティラリーズ社より依頼を受け、
シングルモルトウイスキー用に開発されたグラスです。
シングルモルトが本来持つ、まろやかな香りと
絹のような滑らかさを際立たせます。
＜このグラスに合うお酒＞
シングル・モルト・ウイスキー、モルト・ウイスキー、ウイスキー
サイズ:高さ115mm 容量：200cc
リーデルソムリエシリーズは、一つ一つが
豪華専用ボックスに入ってますが、
さらに専用ギフト箱にペアでセットしました。
箱のサイズ：縦220×横207×奥行100mm
お酒が好きな方へのプレゼントとしては、
これ以上豪華で喜ばれるものは無いと言っても
過言ではありません。
タグ：リーデル
